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まるごと頂く

2010年03月15日 09:51

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毎日一人一個ずつデコポンを食べています。

デコポンって今まで自分で買ったこともないし、
食べた記憶がなかったのだけど
今年は箱で頂いたので、初めてこのおいしさに気がつきました。

200%オレンジって感じで濃厚でおいしい。凝縮感がすごい。
いよかんも美味しいけれど、
いよかんと違って中の薄皮も食べるから繊維質も摂れてそうだし。

よい香りの外側の皮もなんだかもったいなく思えて来て、
マーマレードを作ったらいいよ、というアドバイスも頂き、
さっそくじっくりことこと煮込んでみました。

2

ほろ苦さと酸っぱさがたまらない。
トーストによーく合います♪





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