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ブンタン

2010年03月24日 10:30

22

今年は柑橘類に恵まれている。
1月から、伊予柑、デコポン、

そして、
それらを食べ終えた瞬間に届いたブンタン♪
毎晩フルーツに困らない、ってのは幸福感に包まれる。



ブンタンって、去年初めて知って&食べて
その面白い食感にびっくりしたものだった。


今年は、ブンタンがザボンのことだとわかって、
またまたびっくり。
ザボンという名前なら昔から聞いたことがあった。

2 3


とてもおいしい。
時間があったら、分厚い白い皮で砂糖漬けを作ろう。



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