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黄ニラのにぎり

2010年04月30日 10:53

0430

以前テレビで黄ニラを使ったにぎりが紹介されていた。
なにやら岡山県のお寿司屋さんでは出されているそうな。

黄ニラ自体・・あまり見た事ないなぁ。

と思っていたら、昨日逗子のスーパーで見つけました。

DSCF3980.jpg

さっそく寿司飯を作って
湯がいた黄ニラを乗せてみる。
きれいに乗せられない。

けっこう「ニラニラ」してる。
けど、寿司飯と合うなぁ。
〆の一品としていいのかも♪

でも、においは結構きついです。







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